싱글을 줄이기 위한 카니발, 바카디, 에코스피릿츠

앤 칼로쉬 2023년 8월 29일

파일럿은 ecoSPIRITS가 개발한 재사용 가능한 용기를 카니발 선박의 바카디 럼 제공에 사용하여 일회용 포장을 95%까지 줄일 수 있는지 판단할 것입니다. 이 개념은 마이애미에 기반을 둔 세 척의 선박인 Carnival Celebration, Carnival Horizon 및 Carnival Sunrise에서 3개월 동안 테스트되고 있습니다.

음료 담당 수석 이사인 Zachary Sulkes는 "이 프로그램은 우리의 지속적인 노력을 더욱 발전시키는 새로운 파트너십과 관행을 개발하기 위해 실제로 틀에서 벗어난 방식, 이 경우에는 틀에서 벗어난 방식으로 사고하는 훌륭한 예"라고 말했습니다. 운영, 카니발 크루즈 라인.

Bacardi 및 Carnival과의 새로운 협력을 지원하기 위해 ecoSPIRITS는 특허 출원 중인 폐쇄 루프 유리 포장 형식인 ecoTOTE 3.0SC Cruise Edition의 특수 버전을 특별히 해양 환경을 위해 만들었습니다. 각 ecoTOTE는 약 4병의 Bacardi Superior 럼을 대체하며 각 병은 약 100회 사용, 세척 및 리필되어 폐쇄 루프 시스템을 만듭니다.

럼은 함대 전체에서 가장 많이 주문되는 증류주 중 하나이고 카니발 크루저에서 가장 인기 있는 일부 수제 칵테일의 필수품이기 때문에 파일럿을 위해 선택되었습니다.

럼은 ecoSPIRITS의 SmartPour 기술을 사용하여 ecoTOTE에서 서빙 형식으로 전송됩니다. 새로운 은색 및 빨간색 Bacardi 브랜드 SmartPours는 음료 팀 구성원이 Bacardi Superior 럼이 포함된 칵테일을 제공할 수 있도록 세 척의 선박의 일부 바에 배치될 것입니다.

글로벌 안전 및 품질 부문 부사장인 Rodolfo Nervi는 "가장 환경적으로 책임감 있는 글로벌 주류 회사가 되기 위해 노력하면서 우리는 보다 지속 가능한 포장과 형식으로 아름다운 음료를 제공할 수 있는 기회를 지속적으로 찾고 있으며 이를 통해 보다 친환경적인 미래를 건설할 수 있습니다."라고 말했습니다. 바카디의 지속가능성. '폐쇄 루프 포장의 혁신은 수년 동안 우리의 최우선 과제였습니다. 따라서 카니발 유람선에서 바카디 럼용 최초의 ecoTOTE를 출시하고 이 시험이 열리게 될 문을 보는 것은 믿을 수 없을 만큼 흥미로운 진전입니다. 여행.'

EcoSPIRITS는 2018년에 특허 출원 중인 폐쇄 루프 시스템을 개발했습니다.

ecoSPIRITS USA의 전무 이사인 Zdenek Kastanek은 '이와 같이 미래 지향적인 파트너와 협력함으로써 지속 가능한 관행에 대한 우리의 집단적 초점과 궁극적으로 업계 전반에서 포장 폐기물을 제거하려는 우리의 공동 목표가 강화되었습니다.'라고 말했습니다.

새로운 협력은 또한 ecoSPIRITS의 해양 프로그램(Oceans Program)을 지원할 것입니다. 파일럿의 일환으로 전달된 각 ecoTOTE에 대해 기부금은 멸종 위기에 처한 해양 환경에서 제거되는 2파운드 이상의 일회용 플라스틱, 유리 및 기타 인공 폐기물을 제거하는 데 자금을 지원하게 됩니다.

현재 카니발은 일회용 유리 제품을 재활용합니다. 함대의 각 선박에는 승무원이 종이, 플라스틱 및 유리 재활용품을 분류하는 재활용 센터가 갖추어져 있습니다. 작년에 카니발은 1,100만 파운드 이상의 재활용품을 처리했습니다.

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